成果简介

功能性酸奶是添加了某些营养成分或功能性成分的酸奶，可以有针对性地改善生理机能、有益身体健康。与传统酸奶相比，功能性酸奶明显具备更大的吸引力，尤其是当下对健康需求较高且关注功能成分的时代。本产品组分为乳粉、枸杞、山茱萸、五味子、山药、乳酸菌和纳豆菌，其色泽鲜明、入口酸甜、黏稠度适宜且具有独特的清香，能促进肠胃蠕动，具有较好的抗氧化、养肝保健、降糖降脂和调节肠道菌群平衡等多种功效。